
宮城県松島町に本社を置く松島蒲鉾本舗は、4月29日(水)より「松島蒲鉾本舗 門前店」限定で、花びらのようなフリル形状の「花びらソフトクリーム」の販売を開始した。
華やかなビジュアルが特徴の「花びらソフトクリーム」

「花びらソフトクリーム」は、イタリア製の専用マシンを導入することで実現した、フリルのような“花びら”を幾重にも重ねた、まるで一輪の花のような華やかなビジュアルが特徴のソフトクリーム。
「松島蒲鉾本舗 門前店」でしか味わえない限定スイーツとして、松島観光の新たな楽しみ方を提案している。写真映え抜群、思わずシェアしたくなるような華やかさだ。
味はシンプルながらもこだわりのバニラ。濃厚なミルクのコクを感じられる一方で、口当たりはふんわりと軽く、最後まで心地よく楽しめる仕上がりだ。「花びらソフトクリーム」の価格は、5月10日(日)まで500円。以降は650円となる。
松島蒲鉾本舗では、今後も観光地・松島ならではの魅力を活かした商品開発を通じて、訪れる人に新たな楽しみと驚きを提供していく考えだ。
「笹かまぼこ」をはじめとした商品を製造
松島蒲鉾本舗は、日本の魚食文化であり、健康面に優れる食品として、魚肉練り製品の「笹かまぼこ」を主に、「老若男女の皆様に親しんで頂き、もっと魚を食べていただきたい」との思いから、豆腐揚かまぼこ「むう」やデザート感覚で味わえるスイーツかまぼこの「どらぼこ」など、主にお土産やギフト商品を製造している。
東日本大震災後に新しく建設した多賀城工場ではHACCPを取得し、業務用食材の開発、新規販路の開拓を行っている。
店舗や通販で商品を販売
松島蒲鉾本舗では、利用者の声を直接聞ける直営店舗及び自社スタッフ在勤の店舗における商品販売を大切にしている。創業の地である日本三景松島の総本店をはじめとした、各店舗にて商品を販売中だ。
そして、松かま通販サイトでは仙台・松島のお土産として喜ばれている宮城名物・伝統の「笹かまぼこ」をはじめとした特色豊かな商品を販売している。
体験アクティビティを実施するほか、地域貢献にも注力
松島蒲鉾本舗では、「笹かまぼこ手焼き体験」や魚のすり身から作る「笹かまぼこ作り体験」「かまぼこdeたこ焼き」などのおいしくて楽しい体験アクティビティを用意。
また、地域貢献として、地域小学校や修学旅行生、介護施設などの工場見学を受け入れている。松島蒲鉾本舗の製品造りのこだわりやおいしさのひみつを知ってもらうことで、宮城の豊かな食の恵みを楽しんでもらえるようにと努めている。そして、食育教育の一環として、地域小学生などへの体験アクティビティも実施。かまぼこ作りを通して、普段自分が口にする「食品」への知識や理解を深めてもらえる機会になるように努めているとのこと。
さらに松島蒲鉾本舗は「地域を愛し、地域に愛される」会社を目指し、地域貢献の一環として、松かま工場祭り、地域内イベントへの祭事出店、出前授業等の開催、松かまファン感謝デーなどの活動を今後も積極的に行っていく考えだ。
この機会に「松島蒲鉾本舗 門前店」で「花びらソフトクリーム」を味わうほか、松島蒲鉾本舗についてもチェックしてみては。
■松島蒲鉾本舗 門前店
住所:宮城県宮城郡松島町松島字町内68
営業時間:9:30~17:00
休業日:毎週木曜日 ※時期により営業時間の変動がある。最新の情報はお知らせから確認を。
詳細:https://www.matsukama.jp/ct_shop/monzen.html
松島蒲鉾本舗公式HP:https://www.matsukama.jp
松島蒲鉾本舗公式Instagram:https://www.instagram.com/matsukama_gram
(ソルトピーチ)